hari ni hujan sepanjang hari..so kitaorg berdua tak pegi mana2..dok rumah jer..except petang ni abg lan kena attend mesyuarat MyPSA utk AGM 21hb nie kat umah salah sorang exco MyPSA..so bila dia pegi bertandang kenalah bekalkan buah tangan utk tuan rumah kan?
lepas survey2 kat website myresepi.com tu mcm byk gak idea tp ada bahan2 yg takde kat umah la plak..ada satu tu resepi puding caramel cheesecake..menarik betul resepi tu tapi kat umah takde cream cheese..so abg lan kata..takpe la..buat kuih yg plg mudah jer la..i.e. kuih bakar! ye la kuih fav dia nie..
ok la..tak mau cite panjang..klu terasa nak mkn kuih bakar guna la resepi yg plg simple nie..tarrraaa!
Resepi Kuih Bakar
4 biji telur
3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula
1 tin santan (400ml) - boleh guna apa2 brand pun..(make sure guna coconut milk bukan coconut cream ye)
secubit garam
pewarna hijau (saya guna pewarna hijau perisa pandan brand koepoe-koepoe - ada dijual di kedai oriental randwick)
bijan
Cara2 membuatnya:
- panaskan oven suhu 160 darjah.
- campur semua bahan kecuali bijan ke dalam blender. Blend sekejap.
- tuang adunan dlm loyang (saya guna mangkuk kaca pyrex yg 4 segi tu) yg dah di gris dgn marjerin
- tabur bijan atas adunan - tabur biar rata menutupi bahagian atas
- bakar dlm oven selama sejam
ok la..tu jer..selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment