Abg Lan yg teringin nak makan masak lemak ketam ni..dia kata nampak gambar kat facebook Azdie..pastu teringin plak dia nak mkn..so takpe la..bukannye susah sgt pun nak masak ketam ni..
resepi masak lemak ketam ni ada mcm2..ada orang letak mcm2 bahan..lengkuas, buah keras..dan ada yg tambah sayur eg timun masak dsbnya..tapi yg saya buat ni adalah resepi masak lemak yg plg simple dlm dunia (resepi org malas nie hehe)..
resepinye:
ketam dua ekor (belah dua) - utk 2 org makan
cili padi - tumbuk lumat
1 tin santan
1 batang serai
1 helai daun kunyit (kalau ada)
serbuk kunyit (lagi sedap kalau letak kunyit hidup)
garam secukup rasa
masuk semua bahan tu dlm periuk..masukkan sedikit air (kalau tak, kuah pekat sgt)..pastu kacau sekali sekala sampai masak..senang kan?
No comments:
Post a Comment